Focamia

Lezzet Arayanlara kahvaltı kafe konsept markasının en yeni üyesi olan Focamia, sokak lezzetlerine İtalyan dokunuşunu yansıtan bir marka olarak yola çıktı… Lezzet Arayanlara, süt ve süt ürünleri alanında 45 yıllık tecrübesi ile gıda sektörüne damgasını vurmuş olan Gündoğdu Gıda firmasının şarküteri zincirleri ve şarküteri kahvaltı kafe konseptini bir arada tutan lezzet zinciridir. Artık Focamia da İtalya’nın geleneksel focaccia ekmeğini, İstanbul'un sokaklarına taşıyarak sokak lezzetlerinin evriminde önemli bir rol oynuyor. Hem lezzet hem de görsellik açısından fark yaratan bu marka, sokak lezzetlerinin geleceğini şekillendiriyor.

Focamia özel ekmeği ile  Premium  sandviç menüleri oluşturuyor: 

Focamia ekmeği özel reçetesi ile 12-24 saat aralığında fermente edilerek hazırlanmaktadır.  Böylece Focamia sandviçlerinin ekmekleri mideyi rahatsız etmeyen, keyifle yenen, ağırlık yapmayan bir yapıya sahip olabilmektedir.

Focamia Sokak Lezzetinde İtalyan Dokunuşu

Focamia, menüsünde beş farklı sandviç seçeneği sunuyor. Her biri, taze malzemelerle hazırlanmış ve el yapımı focaccia ekmeğiyle servis ediliyor. Sandviçler hem lezzetli hem de doyurucu; her biri damakta kalıcı tatlar bırakacak, doyurucu ve renkli lezzetler sunuyor. Malzemelerin doğallığı ve tazeliği, her lokmada hissediliyor…
Focamia'nın sunduğu lezzetler, sadece damakları değil, gözleri de şenlendiriyor …Marka, sadece tat değil, aynı zamanda estetik ve hijyene de önem veriyor. Sosyal medyada paylaşılan görsellerde, canlı renkler ve özenli sunumlar markanın bu yaklaşımını yansıtıyor.
Focamia, İtalyan focaccia ekmeğinin hafifliğini ve zenginliğini İstanbul sokak lezzetleri kültürüne taşıyarak özgün bir deneyim sunuyor. Hem geleneksel tatların hem de modern beslenme trendlerinin harmanlandığı bu marka, İstanbul’da sokak lezzetlerinin yeni adreslerinden biri olarak parlıyor.

Focamia sandviçleri, sağlıklı yaşam ve fast casual yemek tercih eden insanlar arasında popüler bir öğündür. Ağırlıklı olarak gençler, çalışanlar ve sağlıklı beslenmeye önem verenlere hitap etmekte birlikte her yaş grubuna hitap eden menü seçenekleri bulunmaktadır.  Bu grup, yenilikçi yemekler ve sağlıklı alternatifler arayışında. Focamia sandviçlerinin çeşitli malzeme kombinasyonları, bu kitleye hitap etmekle birlikte tüm yaş gruplarının tercih ettiği üründür… Focamia özel reçeteli ekmeği, fermantasyon ile sağlanan yoğun lezzetli yapısı ile doyurucu bir seçenek sunar, aynı zamanda malzeme kalitesi (örneğin, organik sebzeler ve kaliteli peynirler, kaliteli şarküteri ürünleri) ile sağlıklı yaşam tarzını destekler. Hem lezzetli hem de hızlı bir öğün arayan çalışanlar ve öğrenciler için ideal bir seçenek olabilir.