Nacaroğlu Baklava
Nacaroğlu Franchising Sistemi
2012 yılında Gaziantep’te profesyonel bir ekip ile Mustafa Nacaroğlu tarafından kurulan Nacaroğlu Baklava Türkiye geneli 24 şube ile hizmet vermektedir.
Gaziantep, İstanbul, Ankara, Antalya, Samsun, Bursa, Denizli, Şanlıurfa, Diyarbakır, Van, Batman, Siirt, Mardin, Şırnak, Diyarbakır, Iğdır, Hakkâri olmak üzere birçok ilde şubeleşerek büyümeye devam etmektedir.
Nacaroğlu, markası kullandığı farklı teknik, özel olarak üretilen kaliteli baklava çeşitleri, künefe, katmer, dondurma, pasta ve yöresel lezzetleri ile kısa zamanda herkes tarafından benimsenmiştir. Gaziantep’te büyümeye başlayan Nacaroğlu, Franchise sistemiyle Türkiye’nin tüm şehirlerine yayılmayı planlamaktadır.
Girişimciler Neden Nacaroğlu Baklavayı tercih etmelidir?
Pasta ve tatlı grubu, yeme-içme sektörünün en hızlı büyüyen segmentlerinden biridir. Yemek sepetinin Türkiye tatlı haritası 2023 araştırmasına göre Geleneksel lezzetlerden Baklava 11'den 4. Sıraya yükselmiştir. 2022 ile 2023'ün ilk yarısı arasında en çok satılan 10 tatlı "Baklava, künefe, dondurma,ekler, sütlaç, waffle, profiterol, sufle, cheesecake, donut" olarak belirlenmiştir. Hem yerel tüketici hem de turistlerin Türk tatlılarına karşı olan ilgisi sürekliliğini korumaktadır. Baklava Kafe – restoran sektöründe franchise talebi devam etmektedir. Nacaroğlu, baklava, tatlı ve diğer ürünleri, şubelere merkezden hazır- taze olarak göndermektedir. Şube; iyi bir satış personeli ve ekibi ile bölgesinde pazarlama ve satışını yapmaktır. Üretim tarafını merkez üstlendiği için iş modeli kolay yönetilebilmektedir. Personel ihtiyacı minimumdadır.
Nacaroğlu, Franchising koşulları ile yatırımcısına büyük kolaylıklar sağlamaktadır.
Ekonomik, kolay yönetilebilir yatırım şartları, gıda sektörüne adım atmak isteyen girişimcilerin Nacaroğlu baklavayı tercih etmelerini sağlıyor. Nacaroğlu, yeniliklere açık kimliğinin bir parçası olan geniş vizyonuyla tüm şubelerinde aynı standardı yakalama amacı ile kendi bünyesinde araştırma geliştirme kadroları kurmuştur. Yine değerli misafirlerine en kaliteliyi sunmak için tüm hammaddeleri kendi kontrolünde tedarik etmektedir. Profesyonel yönetimi, tecrübeli kadrosu, kurumsal yapısı ile yatırımcıya güven teşkil eden marka, oldukça karlı bir iş olanağı sunmaktadır.
Geleneksel lezzetimiz olan baklavayı, Nacaroğlu adıyla özdeşleştirerek sevilerek tüketilen bir ürün haline getirmektir. Uzun çalışmalar sonucu oluşturulan know-how’ını yatırımcısı ile paylaşarak birlikte hızlı ve sağlıklı büyüyor. Yatırımcıdan beklenen markanın değerlerinin korunması ve geliştirilmesi noktasında birlikte hareket etmek… Gıda sektörünün gerektirdiği uzun çalışma saatlerine uyum sağlamak, markanın olmazsa olmazları hijyen, sağlıklı hammadde ve ürünler, müşteri memnuniyeti gibi standartlara riayet de olmazsa olmazlar arasında.
Nacaroğlu şubelerine sürekli destek vermektedir.
Nacaroğlu, Franchise sözleşmesi imzaladığı andan itibaren yatırımcının üzerinden desteğini çekmiyor. Verdiği destekler arasında, tüm personelin işe alıp sürecinin takibi, eğitimleri, tüm sarf malzemelerinin temini, yıl boyu devam eden reklam ve PR çalışmaları bulunuyor. Nacaroğlu, sürekli gerçekleştirdiği denetlemelerle tüm şubelerinde kalite standardını aynı düzeyde tutuyor.
Nacaroğlu Franchise Konseptleri Nelerdir?
Nacaroğlu, Franchising sisteminde 3 adet konsept mevcuttur. Her konseptin özellikleri ve uygulama alanları ayrışmıştır. Ayrıca her bir konsepte dair kriterler de birbirinden farklıdır. Mağaza, Butik ve Kiosk konseptimiz için franchise şartlarımız ile ilgili daha fazla bilgi almak isterseniz başvuru formunu doldurmanızı rica ederiz.